为从源头管控食品安全，汕头市食品药品监督管理部门加强对食品经营企业和物流管理企业安全监管，督促企业建立健全各项管理制度、食品安全质量体系，强化检验检测能力建设，严控配送各环节风险，最大限度降低食品安全隐患。汕头远盛餐饮公司积极探索食品原料集中采购、配送模式，与双利物流配送中心合作实现全市食品原料集中配送。

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