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合作模式

来源:远盛餐饮 时间:2016-12-07 09:21:16阅读数:

合作模式

1、贵公司提供厨房设备、水、电、员工住宿 (水电、燃料可面谈),其它费用由我方承担。
2、我公司预付贵公司员工的伙食费,按合同定期 结算。
3、防止疾病流传,我公司统一清洗,消毒餐具。
4、可根据不同口味制作川、湘、粤菜,分窗口供 应。
5、可根据人数推出多款菜式任员工自选                
说明:1、当您有任何伙食问题,您可拨通以上电话,我们随时为您服务。
   2、当您有任何不满意或好的建议,您可随时拨 通我们的服务专线,我们将会不胜感激。
 
承包方式
    我公司委派专业厨房工作人员到贵公司进行专业厨房管理、经营。食堂工作人员的工资待遇和福利由我公司承担。
    贵公司需为我公司提供厨房所需的基本设施(厨房场地、厨具及厨房工作人员的住宿)、水电、燃料及厨房消耗品(具体由双方面谈商定)。
    贵公司员工伙食标准可按每天三餐为人民币5-12元。食堂所需的(伙食)食品原料由我公司预先支付,定期向贵公司进行结算。
 
公司运作
    我公司伙食部货源直接源于本公司自有的养殖、种殖基地,或采购于蔬菜公司及各主要产区,以自给自足、购多价廉从差价中获取利率。
    以高素质、严格要求、精管理来加效益,避免不必要的浪费、不必要的消耗来降低成本,确保提高整体效益。
    生熟物品,保持精美新鲜,经有关部门卫生监督,符合食品类的色、味、香、形等质量的感性状。长期保持稳定,保质保量供餐,菜式多样化,准时开餐。
    我方每周五向员工公布下周菜谱,讲究饭菜质量,并做到卫生、美味、菜式多样化。
 
承包优势

1、民主化、制度化的管理理念,优良的培训机制,全新的经营理念,让您的员工得到专业的伙食服务,从而有更好的心情上班。

2、可预先支付伙食费用,实施先吃饭后付费的灵活方式。
3、专业的营养师定期为您研发新菜式品种,搭配营养成份,让你能品尝上真正的营养餐。
4、货源统一,物美价廉,管理集中,规范的厨务作业操作流程,高品质的服务与质量。
5、实行厨师轮调制度,让你可以品尝到不同口味的菜式。
6、每天不同品种的菜式,更好地补充调节员工身体所需的矿物质与维生素。
7、与农校签约合同,蔬菜来自无公害蔬菜基地,自有运输队伍,原材料直接从产地采集并分送到各厂,减少中间采购环节的种种费用。
8、厨务人员不断接受培训,实行竞争上岗制度,促进厨艺和服务水准的提高。

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